Κάντε like στη σελίδα μας

Join Us On Facebook
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Παρασκευή 16 Οκτωβρίου 2015

Πως η διάθεσή μας επηρεάζει την διατροφή μας




Η πρόσληψη τροφής δεν ρυθμίζεται μόνο από τις μεταβολικές ανάγκες του ατόμου αλλά επηρεάζεται και από την συναισθηματική κατάσταση του, τα κίνητρα του και τις αυτορυθμιζόμενες διαδικασίες του. Η αρνητικότητα και ο αυξημένος ή ο μειωμένος γνωστικός έλεγχος μπορούν να υπερκάμψουν την βασική λειτουργία του οργανισμού για συντήρηση και για ισορροπημένη πρόσληψη ενέργειας, με κάποια άτομα να μειώνουν και κάποια να αυξάνουν την πρόσληψη τροφής για να μπορέσουν να αντιμετωπίσουν - διαχειριστούν το άγχος και τα αρνητικά συναισθήματα (Macht, 2008; Stone and Brownell, 1994).

Τα αρνητικά συναισθήματα και η δυσκολία στην διαχείριση τους, έχει βρεθεί πως

Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου 2015

Τα ψάρια "όπλο" στην μάχη κατά της κατάθλιψης


τα ψάρια όπλο κατά της κατάθλιψης


Η κατανάλωση πολλών ψαριών βοηθά να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης κατάθλιψης τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες, υποστηρίζει μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα.

Ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Ντονγκφένγκ Ζανγκ του Τμήματος Επιδημιολογίας και Στατιστικών Υγείας του Ιατρικού Κολεγίου του κινεζικού Πανεπιστημίου Τσινγκντάο, μελέτησαν στοιχεία (μετα-ανάλυση) από 26 έρευνες, οι οποίες έγιναν μεταξύ 2001-2014 και συνολικά αφορούσαν πάνω από 150.000 άτομα από όλες τις ηπείρους. Η σχετική δημοσίευση έγινε στο ιατρικό περιοδικό Journal of Epidemiology and Community Health.

Όπως προέκυψε από την ανάλυση, όσοι τρώνε

Παρασκευή 26 Ιουνίου 2015

Τα προβιοτικά ασπίδα προστασίας κατά της κατάθλιψης



Τα προβιοτικά εκτός από την χλωρίδα του εντέρου κάνουν καλό και στην ψυχική σας υγεία, απομακρύνοντας τις αρνητικές σκέψεις και αποτρέποντας την εκδήλωση κατάθλιψης, υποστηρίζουν Ολλανδοί ερευνητές.

Επιστημονική ομάδα του Πανεπιστημίου του Λέιντεν διαπίστωσε ότι η προσθήκη των προβιοτικών που περιέχονται στο γιαούρτι, στην καθημερινή διατροφή μας, μπορεί να .....

Τετάρτη 10 Ιουνίου 2015

Η διατροφή επηρεάζει τη μνήμη καθώς γερνάμε.



Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ψάρια μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του εγκεφάλου από τις καταστροφές της γήρανσης, προτείνει μια νέα μελέτη.

Μια διεθνής ομάδα ερευνητών διαπίστωσε ότι οι ηλικιωμένοι που κατανάλωναν θρεπτικά τρόφιμα είχαν σχεδόν 25 τοις εκατό μείωση του κινδύνου γνωστικής έκπτωσης σε σύγκριση με εκείνους με λιγότερο υγιεινή διατροφή, σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Μάιο του 2015 στην online έκδοση της Νευρολογίας.

«Είναι πιθανό η υγιεινή διατροφή να έχει επιπτώσεις στους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου και τα καρδιαγγειακά νοσήματα, και ότι αυτό είναι ένας σημαντικός μηχανισμός για τη μείωση του κινδύνου της γνωστικής έκπτωσης», λέει ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Andrew Smyth, ερευνητής στο Πανεπιστήμιο McMaster στο Οντάριο και στο Εθνικό Πανεπιστήμιο της Ιρλανδίας στο Galway.

Οι ερευνητές παρακολούθησαν 27.860 άτομα ηλικίας 55 ετών και άνω από 40 διαφορετικές χώρες κατά μέσο όρο περίπου πέντε χρόνια. Ο καθένας στη μελέτη είτε είχε διαβήτη ή ιστορικό καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου ή περιφερικής αρτηριακής νόσου.

Κατά την έναρξη της μελέτης, οι συμμετέχοντες ρωτήθηκαν πόσο συχνά έτρωγαν ορισμένα είδη τροφίμων, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, ξηρούς καρπούς και πρωτεΐνες σόγιας, δημητριακά ολικής αλέσεως, τηγανητά τρόφιμα και αλκοόλ.

Μνήμη και ικανότητα σκέψης ελέγχθηκαν επίσης κατά την έναρξη της μελέτης, και στη συνέχεια και πάλι σε δύο έτη και κατά το τέλος της μελέτης.

Οι ερευνητές εξέτασαν 10 διαφορετικές πτυχές της γνωστικής λειτουργίας. Η μέγιστη βαθμολογία ήταν 30 και οι συμμετέχοντες θεωρείται ότι θα είχαν μείωση διανοητικά αν η βαθμολογία τους έπεφτε κατά τρεις μονάδες ή και περισσότερο στο τέλος της έρευνας.

Κατά τη διάρκεια της μελέτης, 4.699 άτομα υπέστησαν μείωση της σκέψης και της μνήμης.

Τα αποτελέσματα δεν άλλαξαν όταν ερευνητές συνυπολόγισαν παράγοντες που μπορούσαν να επηρεάσουν τη γνωστική υγεία, συμπεριλαμβανομένης της σωματικής δραστηριότητας, της υψηλής αρτηριακής πίεσης και το ιστορικό καρκίνου.

Κανείς δεν γνωρίζει ακριβώς πώς η υγιεινή διατροφή μπορεί να κάνει τον εγκέφαλο πιο υγιή.

«Μπορεί να είναι ότι μειώνει την κυτταρική φλεγμονή,» λέει ο Becker. «Αν τρώμε καλά, ο εγκέφαλός μας έχει λιγότερο άγχος. Και ως εκ τούτου, ο εγκέφαλός μας είναι πιο ευτυχισμένος».

Πηγή: today.com

Σχετικά άρθρα

Κυριακή 24 Μαΐου 2015

Ροδιόλα: Το αντικαταθλιπτικό φυτό που δεν προκαλεί παρενέργειες





Η ροδιόλα ή χρυσή ρίζα, είναι ένα φυτό, η ρίζα του οποίου έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την αντίσταση του σώματος στο στρες και τη σωματική κόπωση, χωρίς να προκαλεί παρενέργειες. Παράλληλα έχει αντικαταθλιπτική δράση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, τη μνήμη και την πνευματική αντοχή.

Σύμφωνα με νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Πενσιλβάνια, η ροδιόλα είναι ιδιαίτερα ευεργετική για το νευρικό σύστημα και βοηθά σημαντικά σε περιπτώσεις ψυχοσωματικών προβλημάτων.

Στην έρευνα συμμετείχαν 57 ενήλικες, οι οποίοι υπέφεραν από καταθλιπτική διαταραχή και εμφάνιζαν συμπτώματα, όπως έλλειψη ενδιαφέροντος για οτιδήποτε, απώλεια βάρους, αϋπνία ή υπνηλία, κόπωση, δυσκολία συγκέντρωσης ή αυτοκτονικές σκέψεις.

Οι επιστήμονες τους χορήγησαν επί 12 εβδομάδες είτε εκχύλισμα ροδιόλας, είτε το φάρμακο sertraline (σερτραλίνη), που λαμβάνεται σε περιπτώσεις κατάθλιψης, στρες, πανικού και ιδεοψυχαναγκαστικών διαταραχών, είτε placebo.

Μετά το πέρας αυτού του διαστήματος, διαπιστώθηκε ότι οι συμμετέχοντες που έλαβαν το sertraline είχαν βέβαια λίγο μεγαλύτερη βελτίωση σε σχέση με εκείνους που πήραν ροδιόλα, ωστόσο αντιμετώπισαν περισσότερες παρενέργειες (63% έναντι 30%), με συχνότερες τη ναυτία και τη στυτική δυσλειτουργία.

Οι επιστήμονες καταλήγουν λοιπόν στο συμπέρασμα ότι η ροδιόλα είναι ιδιαιτέρως ευεργετική σε ασθενείς με Μείζονα Καταθλιπτική Διαταραχή (ΜΚΔ) και το κυριότερο, δεν έχει παρενέργειες.

Πηγή: onmed.gr

Σχετικά άρθρα

Κυριακή 26 Απριλίου 2015

Ψυχοσωματικά συμπτώματα στρες: Ποια είναι, με ποιες τροφές θα τα αντιμετωπίσετε

ψυχοσωματικά συμπτώματα στρες και διατροφή


Μπορεί να νομίζετε ότι αντιμετωπίζετε επαρκώς τις καθημερινές απαιτήσεις της προσωπικής και εργασιακής σας ζωής, αλλά το σώμα σας να… διαφωνεί!

Το έντονο στρες πολλές φορές εκδηλώνεται με ψυχοσωματικά συμπτώματα, όπως αλλαγές στην όψη του δέρματος ή τη γαστρεντερική λειτουργία.

Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Charlotte Watts, το στρες εξαντλεί τα αποθέματα θρεπτικών συστατικών του οργανισμού μας και αυτό αντανακλάται στην όψη και τις σωματικές μας λειτουργίες. Αυτό συμβαίνει επειδή κάθε επιμέρους σύστημα του οργανισμού μας λειτουργεί με ταχύτερο ρυθμό και σε ανεβασμένη ένταση.

Η ειδικός εξηγεί ποια είναι τα ψυχοσωματικά συμπτώματα του στρες και πώς μπορούμε να τα αντιμετωπίσουμε μέσω της διατροφής μας.

1. Σκασμένα χείλη στις άκρες
Το σύμπτωμα οφείλεται στην έλλειψη βιταμίνης Β6. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι απαραίτητες για την ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και για να αντλήσει ο οργανισμός ενέργεια από τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά και τις πρωτεΐνες που καταναλώνουμε. Καλές πηγές βιταμίνης Β6 είναι το καρότο, το κοτόπουλο, το αβγό, το ψάρι, ο αρακάς, το σπανάκι, τα καρύδια, το αβοκάντο, η μπανάνα, το μπρόκολο και το καλαμπόκι.

2. Τρίξιμο δοντιών (βρουξισμός)